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东昌府区局堂邑食药所开展第三节度学校食堂专项检查

聊城市食品药品监督管理局  2018-9-3 7:31:10  | 打印 | 关闭  3281(Hits)

为确保广大师生返校后饮食安全,东昌府区局堂邑食药所开展第三季度学校食堂食品安全专项整治。专项整治以辖区内大、中学校和托幼机构食堂为对象,突出农村地区中小学和幼儿园机构,主要围绕食品安全主体责任落实,从业人员卫生健康,食品安全环境卫生、食品加工操作设备配备、食品容器及包装材料符合规定,食品、食品添加剂原料采购、进货查验和索证索票、食品留样等安全制度的落实进行针对性检查。

在检查中,对发现的责任落实不到位、管理制度不健全、硬件设施设备配备不足、运转不正常等影响食品安全的问题和隐患,专人负责,督促学校彻底整改,做到问题不整改不放过、整改不到位不放过,切实提高整治效果,确保不发生重大食品安全事件。

同时,加强与教育部门沟通配合,开展对学校食堂及食品安全工作主管领导、管理人员和从业人员相关法律、法规的教育培训工作,畅通食品安全投诉渠道,推进食品安全社会共治。

 

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